Uma refeição rápida e típica de verão. Quem não gosta de um chocos grelhados com um molho avinagrado a acompanhar? Deixo aqui a receita do molho que acompanharam este pitéu. As fotos foram as possíveis... já estávamos a comer quando me lembrei de tirar foto. Falta de hábito ;)
Bom apetite!
Molho avinagrado
Metade de uma cebola
1 colher de chá de pimentão
Salsa
Azeite
Vinagre de vinho branco
Picar a cebola e a salsa e colocar numa taça para levar a servir. Adicionar o azeite, o pimentão e o vinagre a gosto. Mexer bem.
Servir com os chocos grelhados e batata cozida.
Nota: Também costumo servir este molho com carapau grelhado.
Que aspeto que isso tem! Deve ser tão bom ;)
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